Острая кабачковая икра: простецкий рецепт закрутки - банок не напасешься
Кабачки могут стать основой не только для икры. Из них может получиться густая и ароматная аджика с ярким вкусом чеснока, перца и специй.
04.08.2026 IrkutskMedia.Ru
Подсолнечное масло выкинула и больше не покупаю: жарка на соли — способ, который изменил мою кухню
Жарка в раскалённой соли снова в тренде — ролики с этим способом собирают миллионы просмотров.
28.07.2026 IrkutskMedia.Ru
За 5 минут готовлю мясо так, что домашних за уши не оттащить — сочное и без грязной посуды
Лето манит проводить время на свежем воздухе, а не у горячей плиты. Хочется есть вкусно, но без суеты и жирных кастрюль.
16.07.2026 IrkutskMedia.Ru
Эксперт рассказала о неочевидных плюсах острой пищи
Диетолог Мизинова: Специи могут улучшить вкус пресной пищи и помочь похудеть Специи могут улучшить вкус пресной пищи и помочь похудеть
Фото: Владимир ВЕЛЕНГУРИН.
14.05.2026 КП-Иркутск
Мясные деликатесы под открытым небом. Соревнования по барбекю проходят в Иркутске
Килограммы мяса, специй и ингредиентов. На кухне под открытым небом профессионалы и любители готовят ребра и бургеры.
02.05.2026 Иркутская ГТРК
Пасха 2026: яйца с эффектом мрамора, кружева и даже "космических" узоров
Овощи, чай и специи дают десятки оттенков и простые способы декора
Натуральные красители всё чаще заменяют магазинные наборы для окрашивания яиц.
10.04.2026 IrkutskMedia.Ru
Обычная специя оказалась полезна для памяти, реакции и внимания
Простая приправа поддерживает когнитивное здоровье в пожилом возрасте
Японские ученые выяснили, что обычная специя, которая есть почти на каждой кухне, может помочь пожилым людям сохранять ясность ума.
30.03.2026 IrkutskMedia.Ru
Студенты Иркутска поборолись в умении оказывать первую помощь
Победила команда Восточно-Сибирского института МВД России Студенты Иркутска поборолись в умении оказывать первую помощь.
28.03.2026 КП-Иркутск
Десять команд приняли участие в отборочном туре Всероссийских соревнований студенческой лиги по оказанию первой помощи и психологической поддержки
На базе первого пожарно-спасательного отряда Главного управления МЧС России по Иркутской области прошел отборочный этап студенческой лиги Всероссийских соревнований по оказанию первой помощи и психологической поддержке В
28.03.2026 GazetaHot.Ru
Десять команд приняли участие в отборочном туре Всероссийских соревнований студенческой лиги по оказанию первой помощи и психологической поддержки
На базе первого пожарно-спасательного отряда Главного управления МЧС России по Иркутской области прошел отборочный этап студенческой лиги Всероссийских соревнований по оказанию первой помощи и психологической поддержке «
28.03.2026 МЧС Иркутской области
Не просто специя: ученые нашли важные свойства для сердца и сосудов
Активный компонент куркумы влияет на холестерин и воспаление
Куркума — популярная специя, знакомая многим по кулинарным рецептам, — может приносить пользу не только в качестве приправы, но и для здоровья сосудов.
27.03.2026 IrkutskMedia.Ru
Пряности, кино и щепотка страсти: как Индия вдохновляет Россию
Разбираемся, что полезного и интересного пришло к нам из этого необычного и яркого места Общество Афиша Пряности, кино и щепотка страсти: как Индия вдохновляет Россию
Фото:
23.03.2026 IrkutskMedia.Ru
30 января 1923 года родился Гайдай Леонид Ионович
«В кинокомедии должно быть как можно меньше слов, а те, которые есть, обязаны быть лаконичными, отточенными, бьющими точно в цель»
Леонид Гайдай.
30.01.2026 Музей истории города Иркутска
Новосибирские таможенники изъяли крупную партию специй у иностранца в аэропорту
В Новосибирске сотрудники таможни на посту в аэропорту Толмачево обнаружили и изъяли у 35-летнего мужчины из Узбекистана коммерческую партию специй.
20.01.2026 Baikal24.Ru
Ароматный и прозрачный: порадуйте близких вкуснейшим холодцом
Используем сочетание мяса с костью и чистого мяса для упругости и красоты нарезки
Холодец — это классическое блюдо на праздничном столе, которое требует времени, но результат вас точно порадует.
09.01.2026 IrkutskMedia.Ru
Глоток Рождества: напитки, без которых не обходится зима
Что пьют на Рождество в разных уголках мира
В зимние праздники по всему миру люди чаще выбирают напитки, которые согревают и создают ощущение уюта.
06.01.2026 IrkutskMedia.Ru
"Спасительный" бульон: готовлю "правильный" суп 1 января — ставит на ноги за 30 минут
Тонизирующий бульон с секретным ингредиентом вместо огуречного рассола
Утро после новогодней ночи требует особой стратегии, ведь организм просит лёгкости и энергии.
30.12.2025 IrkutskMedia.Ru
Вкуснее "Мяса по-капитански": делаю новое горячее из курочки — теперь праздничное блюдо ещё полезнее
Это яство займет почетное место на новогоднем столе
Знаменитое "Мясо по-каптански" покоряет с первой нотки.
26.12.2025 IrkutskMedia.Ru
Сытный и полезный ужин без мяса: узнала рецепт от шефа — вся семья в восторге
Простой и вкусный способ добрать белок
Сытный ужин создает уютное настроение в любой семье.
24.12.2025 IrkutskMedia.Ru
Больше никакого мутного бульона: готовлю идеальную основу для супов — без хлопьев и лишнего жира
Насыщенный вкус и аромат первых блюд
Крепкий, прозрачный и ароматный бульон — результат не только времени, но и техники.
21.12.2025 IrkutskMedia.Ru
Кардиолог назвала специю, замедляющую болезнь Альцгеймера и артрит
Куркума защищает мозг, суставы и сердце
Куркума способна замедлять развитие болезней, связанных с воспалением: таких как болезнь Альцгеймера, артрит и метаболический синдром.
15.12.2025 IrkutskMedia.Ru
Картошка по-деревенски: узнала пару трюков — всегда получается хрустящая снаружи и мягкая внутри
Картошка по-деревенски — простое, но удивительно уютное блюдо. Её аромат будто переносит в прошлое: к тёплой кухне, большой семье и запотевшим окнам после жаркой духовки.
22.11.2025 IrkutskMedia.Ru
Необычные блюда из яиц: готовлю просто и быстро — отличная замена "скучной" глазуньи
3 альтернативных способа приготовить яйца
Яйца считаются универсальным продуктом, ведь с их помощью можно приготовить тысячи блюд.
14.11.2025 IrkutskMedia.Ru
ПП-рецепт может быть вкусным: готовлю блюдо из куриной грудки — заменит первое, второе и десерт
По-домашнему аппетитное блюдо для тех, кто считает калории
Когда садишься на правильное питание, кажется, что вкусные блюда уходят из жизни навсегда.
05.11.2025 IrkutskMedia.Ru
Специалист назвала список специй, которые укрепят иммунитет в сезон простуд
Нутрициолог Попова: корица и гвоздика помогут укрепить иммунитет
Корица и гвоздика помогут укрепить иммунитет в сезон простуд
Фото: Иван МАКЕЕВ.
31.10.2025 КП-Иркутск
3 необычных гарнира: простые рецепты вместо гречки, макарон и риса — вкусно и полезно
Если вы устали от привычных гарниров и хотите разнообразить меню, есть несколько простых и необычных вариантов, которые готовятся легко, быстро и вкусно.
28.10.2025 IrkutskMedia.Ru
Идеи для быстрого ужина: 3 простейших варианта для вечерней трапезы — можно даже на ночь
Каждая хозяйка знает, как непросто придумать блюдо для сытного и несложного ужина, чтобы не стоять долго у плиты в конце рабочего дня, и не причинить вред фигуре.
27.10.2025 IrkutskMedia.Ru
Быстрый способ приготовить вкусную рыбу — без лишних заморочек и неприятного запаха
Если вы хотите поужинать вкусной рыбой, но не любите возиться с маринадами и мыть кухню после сильного запаха, этот способ для вас.
27.10.2025 IrkutskMedia.Ru
Эксперт предупредил об опасности популярной у подростков закуски
Нутрициолог Попова: Соевое мясо вызывает проблемы с пищеварением
Нутрициолог Попова: Соевое мясо вызывает проблемы с пищеварением.
21.10.2025 КП-Иркутск
Новогодний стол без дорогих продуктов: вкусные лайфхаки
Праздничный стол без лишних затрат: простые замены и советы
Подготовка к новогоднему столу часто бьёт по кошельку, но это не значит, что нужно отказываться от вкусных блюд.
20.10.2025 IrkutskMedia.Ru