Фото: irkobl.ru
Наш регион представят четыре предприятия: «Сибэколавка», «Батина коптильня», «Байкалдар» и «ТГ-ЛЭБ», которые презентуют локальные сибирские товары. В первую очередь это продукция из дикорастущего сырья, в том числе халва из кедрового ореха, ягодная пастила, вяленые ягоды, чаи, травы, кедровые орехи и шишки, а также продукция из рыбы, птицы и мяса горячего и холодного копчения.
– Данный фестиваль – замечательная возможность познакомить посетителей ярмарки с продукцией региональных производителей. Участие в мероприятиях такого масштаба способствует продвижению продовольственных товаров из Приангарья на западные рынки страны. Уверен, что наши предприятия достойно презентуют свою продукцию, потенциал и достижения пищевой перерабатывающей отрасли нашего региона, – отметил министр сельского хозяйства Иркутской области Илья Сумароков.
Точкой притяжения фестиваля станет самый большой фудкорт страны. Там жители и гости столицы смогут попробовать блюда региональных брендов и приобрести понравившуюся продукцию. Гостей фестиваля ждет насыщенная концертная программа. На главной сцене выступят артисты со всех уголков страны с колоритными национальными программами.
Отметим, что мероприятие организовано Минсельхозом России совместно с Правительством Москвы. Гастрономический фестиваль проходит на ВДНХ, на выставке-форуме «Россия». На ней свою продукцию представят фермеры и производители продуктов питания из 70 регионов России.
Источник: Министерство сельского хозяйства
05.07.2024 13:33
