1 ложку в кастрюльку с водой — мясо станет нежным и сочным: секрет поваров из СССР
Замороженное мясо в морозилке — привычная история, а вот необходимость срочно его разморозить нередко ставит в тупик.
27.07.2026 IrkutskMedia.Ru
Дачники, посадила вместо картошки этот корнеплод — собрала 800 кг с 1 сотки: схема ухода за бататом
Выращивание батата становится все более популярным среди огородников. Этот теплолюбивый корнеплод удивляет урожайностью и вкусом, а уход за ним оказывается проще, чем кажется.
23.07.2026 IrkutskMedia.Ru
Наши земляки – герои СВО
Антон, Варвара, Алена, Лев, Владимир – это семья Гавриловых. Поженились Антон и Варвара в 2021-м, а уже в сентябре 2022-го Антону пришла повестка из военкомата.
01.07.2026 Администрация Иркутского района
Летом бегу в лес с корзиной - собираю молодые шишки: рецепт ароматного варенья на зиму
Молодые сосновые шишки , которые многие считают мусором, превращаются в ароматное лакомство и ценный источник витаминов.
21.06.2026 IrkutskMedia.Ru
Хозяйки, запишите лайфхак: как сварить свеклу за 15 минут без потери цвета и вкуса
Свекла варится долго — час, а то и полтора, особенно если корнеплод крупный.
20.06.2026 IrkutskMedia.Ru
В Улан-Удэ врачи выходили недоношенную девочку весом 990 граммов
В перинатальном центре Улан-Удэ рассказали историю спасения новорожденной, появившейся на свет на 29-й неделе беременности.
18.06.2026 Irk.Ru
Тухлые полотенца заблагоухают свежестью: развожу это в воде и замачиваю - никакой вони
При регулярном использовании полотенца начинают источать неприятный аромат.
26.04.2026 IrkutskMedia.Ru
Три способа покрасить пасхальные яйца без единой капли химии
Яйца можно качественно покрасить без химических средств
К пасхальным праздникам яйца можно окрасить не только луковой шелухой, но и другими натуральными продуктами: куркумой, вином или чаем каркаде.
10.04.2026 IrkutskMedia.Ru
Горячо, густо и очень вкусно: суп, который греет даже в лютый холод
Легко приготовить дома без заморочек
Корейский суп кимчи чиге набирает популярность у любителей азиатской кухни: его готовят дома в любое время года, особенно зимой, чтобы согреться и разнообразить повседневное меню.
22.01.2026 IrkutskMedia.Ru
Без него не обходилось Крещение: забытый суп с русским характером
Cимвол единства и сытости, который готовили на Руси
В Крещенский сочельник и в сам день праздника — 19 января — в русских семьях варили капустник, традиционный суп из квашеной капусты, пшена и мяса.
16.01.2026 IrkutskMedia.Ru
Специалист объяснила, как готовить еду с минимальными потерями полезных веществ
Врач Мизинова посоветовала готовить еду на пару для сохранения полезных веществ
Врач посоветовала готовить еду на пару для сохранения полезных веществ
Фото: Светлана МАКОВЕЕВА.
16.01.2026 КП-Иркутск
Раскрываем секреты топовых шеф-поваров - 10 лайфхаков для идеальной кухни
Этими лайфхаками пользуются лучшие в мире шеф-повара. 10 простых решений для кухни упростят для вас быт и сделают готовку быстрой и ненавязчивой.
14.01.2026 IrkutskMedia.Ru
Вкуснейшая кутья к Рождеству - пальчики оближешь
Блюдо - символ семейного благополучия и единства
Кутья — это не просто блюдо, а символ семейного благополучия и единства.
07.01.2026 IrkutskMedia.Ru
Секрет идеальной вареной картошки: заменила обычную воду при варке — вкусная и не разваливается
Кулинарная хитрость из советского прошлого
Вкус рассыпчатой, ароматной картошки из детства часто связывают не только с сортом, но и с забытой кулинарной хитростью из прошлого.
25.12.2025 IrkutskMedia.Ru
Картофельное пюре как облачко: делаю "толчёнку" по правилам — просто тает во рту
Готовим воздушное блюдо вместо липкого клейстера
Уже много лет "толчёнка" считается любимым гарниром во многих семьях.
07.12.2025 IrkutskMedia.Ru
Варю гречку как в СССР: готовлю по рецепту из советской поваренной книги — получается рассыпчатая и пуховая
Пошаговый рецепт идеального гарнира
Гречка — простой и привычный гарнир, но далеко не все знают, что в советских кулинарных книгах ей уделяли особое внимание.
02.12.2025 IrkutskMedia.Ru
Суп с "бархатным" вкусом: добавляю 1 секретный ингредиент — даже дети доедают до последней ложки
Лёгкий, полезный и удивительно нежный рецепт
Каждой хозяйке иногда хочется приготовить лёгкое, домашнее и комфортное блюдо — без обжарки, лишнего масла и сложного приготовления.
28.11.2025 IrkutskMedia.Ru
Такой пирог из сосисок готовлю уже 10 лет: заливаю простым тестом — вкуснее бабулиных пирожков
Простой и быстрый рецепт "на скорую руку"
Сосиски можно не только варить, жарить, запекать, делать закуски, но и превращать их в удивительно вкусный пирог.
20.11.2025 IrkutskMedia.Ru
Секрет идеальных макарон: готовлю по рецепту итальянского шеф-повара — больше никакой клейкой каши
Эти ошибки делают почти все хозяйки
Кажется, что варить макароны просто, но даже у хороших поварих часто случаются кулинарные промахи: макароны слипаются, развариваются или превращаются в "кашу".
06.11.2025 IrkutskMedia.Ru
Поздравление Мэра Иркутского муниципального округа Леонида Фролова с Днем народного единства
Этот день – дань уважения славному прошлому нашего Отечества и символ веры в его завтрашний день.
05.11.2025 Администрация Иркутского района
Поздравление Мэра Иркутского муниципального округа Леонида Фролова с Днем народного единства
Дорогие земляки! Поздравляю вас с государственным праздником – Днём народного единства!
01.11.2025 Администрация Иркутского района
Шикарное блюдо из обычных "рожек": готовлю макароны по-новому — невероятно вкусные без дорогих ингредиентов
Иногда самые простые блюда становятся любимыми, если добавить немного фантазии и любви.
29.10.2025 IrkutskMedia.Ru
Особенным семьям – особое внимание
Особенным семьям – особое внимание, сообщает информационное агентство "МедиаХот" со ссылкой на пресс-службу администрации АГО.
27.10.2025 GazetaHot.Ru
Секреты вкусной кукурузы: готовлю по этому рецепту — получаю недорогое лакомство, безопасное для фигуры
Вкусная вареная кукуруза мгновенно переносит нас в лето. Её аромат, сладковатый вкус и хрустящие зёрна знакомы каждому с детства.
20.10.2025 IrkutskMedia.Ru
Лучшие сорта картошки — 2 урожая за сезон: каждый куст дает 15 клубней по 250г — варим, жарим, запекаем
Названы 7 топовых сортов картофеля
При выборе сорта картофеля для выращивания нужно учесть всё: и погодные условия, и тип почвы, и возможные болезни, и вредителей, которые обитают в вашем регионе.
14.10.2025 IrkutskMedia.Ru
Пара ложек в кипяток - и тухлые полотенца вмиг стали душистыми и мягкими
Бывает так, что банные полотенца начинают вдруг источать неприятный затхлый запах, который не желает сходить даже после стирки.
14.09.2025 IrkutskMedia.Ru
В Зиминском районе при поддержке «Единой России» состоялся Фестиваль вареников
Источник фото: Администрация Зиминского района Это традиционный праздник,
12.08.2025 Единая Россия
Нежный крем-суп: легкий и сытный обед с бархатистой текстурой
От такого блюда невозможно оторваться
Легкий сливочный крем-суп не оставит никого равнодушным.
07.08.2025 IrkutskMedia.Ru
Кухни народов проживающих в Иркутской области: Армянский Хаш
Первое упоминание в литературе датируется XI веком. Современное название, известное с XVII века, пошло из армянского языка.
30.06.2025 Baikal24.Ru
Дорога дружбы: как приготовить литовские цеппеллины
Текст опубликован в информационном бюллетене «Межнациональное Прибайкалье: дороги дружбы» в рамках реализации проекта фонда «Новый Альянс» при поддержке Губернского собрания общественности.
24.06.2025 Baikal24.Ru