Гастрореволюция на Байкале: Иркутская область запускает гастрономический форум «Вкус путешествия!»
В Иркутской области стартует масштабная программа Байкальского гастрономического форума «Вкус путешествия!».
10.06.2026 SIA.RU
Иркутянка выступила в кулинарном шоу «Битва шефов»
Юлия Семенова. Скриншот из видео телеканала «Пятница!»
Жительница Иркутска Юлия Семенова приняла участие в шоу «Битва шефов» на телеканале «Пятница!».
19.05.2026 Irk.Ru
В Чите выбрали лучшего повара Забайкальского края
Накануне в мастерской «Поварское дело» торгово-кулинарного училища в Чите состоялся региональный этап всероссийского конкурса профессионального мастерства «Лучший по профессии 2026» в номинации «Повар».
16.05.2026 Baikal24.Ru
«Когда невозможное — это просто задача»: история шеф-консьержа RODINA Grand Hotel & SPA Irkutsk
Знакомьтесь, Ксения Самокрутова — шеф-консьерж отеля RODINA Grand Hotel & SPA Irkutsk.
07.05.2026 Агентство по туризму
От Иркутска до Черноморья: итальянский шеф-повар Пьер Карбонара продолжает гастротур
Ведущие проверят, как местные жители реагируют на блюда высокой кухни
IrkutskMedia, 25 апреля.
25.04.2026 IrkutskMedia.Ru
Шеф-повар из Бурятии победил в шоу «Битва шефов» и раскрыл секрет своего блюда
В финале Григорий приготовил чакапули — грузинский суп из баранины с большим количеством зелени Шеф-повар из Бурятии победил в шоу «Битва шефов» и раскрыл секрет своего блюда.
18.04.2026 КП-Иркутск
Шеф-повара объяснили, как выбрать свежие и сочные томаты вне сезона
Какие помидоры скупают рестораны
Покупатели раньше могли найти в межсезонье только дорогие и безвкусные грунтовые помидоры, которые в народе прозвали пластиковыми.
01.04.2026 IrkutskMedia.Ru
Гастрономические приключения команды ресторана SAVVA в Иркутске
Всю прошлую неделю в Иркутске работала команда ресторана SAVVA и бара «Шаляпин» при отеле «Метрополь» (г.Москва).
24.03.2026 Baikal24.Ru
«Было дело в Грибоедове». Уникальное дело из-за десерта с муравьями рассматривает Арбитражный суд Иркутской области
«Понизился балл. Было 4,8, стало 4,7.»
Отзывы — лицо заведения в интернете.
22.03.2026 Иркутская ГТРК
Обзор самых популярных новостей за 14 марта
Рейтинг составлен на основе предпочтений читателей Общество #Самые читаемые новости Рейтинг новостей
Фото: Qwen (18+) IrkutskMedia Написать автору Нашли опечатку?
14.03.2026 IrkutskMedia.Ru
Итальянский шеф-повар впервые увидел Байкал в шоу "Особенности национальной кухни"
На первой дегустации Пьер, еще не знакомый с городом, предложил карпаччо из артишоков Общество Афиша #Про Байкал Итальянский шеф-повар впервые увидел Байкал в шоу "Особенности национальной кухни"
Фото:
14.03.2026 IrkutskMedia.Ru
Вслед за солнцем: Иркутская область стала участником большого гастромаршрута
Гастрономический тур «Вслед за солнцем» — это большой гастрономический маршрут, который в 2026 году охватит 10 регионов России, включая Приангарье.
06.03.2026 Агентство по туризму
Иркутск стал частью всероссийского гастротура «Вслед за солнцем»
Большой гастрономический тур «Вслед за солнцем» запустили в России. Этот маршрут охватит 10 регионов, в том числе Приангарье.
05.03.2026 SIA.RU
О проведении конкурса молодых шефов «Лавры»
Информируем, что в период с февраля по апрель 2026 года при поддержке Минпромторга России пройдет второй национальный конкурс молодых шефов «Лавры», организаторами которого являются Дмитрий Левицкий (ресторатор,
27.02.2026 Служба потребительского рынка и лицензирования
Сотрудник не обязан отвечать на звонки начальства после работы
Когда можно игнорировать сообщения от шефа без последствий Общество #РаботаНеВолк Россиянам напомнили, что по завершении работы звонки начальства можно игнорировать
Фото: Илья Аверьянов, ИА PrimaMedia.ru Нашли опечатку?
26.02.2026 IrkutskMedia.Ru
Масло больше не разбрызгивается при жарке - хитрость для чистой кухни от шеф-повара
ㅤ Это интересно #Вам на заметку! сковорода
Фото: pxhere.com Нашли опечатку?
21.02.2026 IrkutskMedia.Ru
"Когда вижу это блюдо, могу заплакать!": бурятское блюдо растрогало шеф-повара из Италии
Пьер Карбонара в шоу "Особенности национальной кухни" отправился в Улан-Удэ Общество Афиша #Кинопульс Михаил Стогниенко и Пьер Карбонара
Фото: ТВ-3 Нашли опечатку?
20.02.2026 IrkutskMedia.Ru
Михаил Стогниенко: В Сибири еда — это не украшение стола, это тепло и сила
Ведущий шоу "Особенности национальной кухни" в интервью рассказал, что его поразило на Байкале и как морозы меняют отношение к еде Общество Афиша #Кинопульс Михаил Стогниенко и Пьер Карбонара на съемках проекта "Особенно
18.02.2026 IrkutskMedia.Ru
Школа байкальского гостеприимства подготовила около 30 специалистов для туриндустрии Приангарья
Выпускники Школы байкальского гостеприимства (ШБГ) в торжественной обстановке получили сертификаты об окончании программы «Менеджмент».
17.02.2026 ИРНИТУ
Повар из Иркутской области принял участие в телепроекте «Битва шефов» в Москве
Сергей Теплюк. Скриншот из шоу «Битва шефов»
32-летний житель поселка Новобирюсинский Тайшетского района Иркутской области принял участие в шоу «Битва Шефов» с участием Константина Ивлева и Рената Агзамова.
03.02.2026 Irk.Ru
Повар из Тайшетского района пришел на кастинг "Битвы шефов"
На суд шефам Сергей Теплюк принёс с собой роллы
IrkutskMedia, 2 февраля.
02.02.2026 IrkutskMedia.Ru
В Иркутске закрылся японский ресторан Hiro Izakaya — заведение проработало чуть больше двух лет
В центре Иркутска прекратил работу ресторан японской кухни Hiro Izakaya, расположенный в ресторанном дворике рядом с ТЦ "Карамель".
15.01.2026 Baikal24.Ru
Раскрываем секреты топовых шеф-поваров - 10 лайфхаков для идеальной кухни
Этими лайфхаками пользуются лучшие в мире шеф-повара. 10 простых решений для кухни упростят для вас быт и сделают готовку быстрой и ненавязчивой.
14.01.2026 IrkutskMedia.Ru
Повар из Ангарска Ёдгор Якубов попал в число сильнейших на шоу «Русский шеф»
Шеф-повар из Ангарска Ёдгор Якубов принял участие в 24-часовом кулинарном телемарафоне на телеканале «Пятница».
27.12.2025 Baikal24.Ru
Техникум из Братска участвует в третьем сезоне проекта «Мастер региональной кухни России»
Иркутская область, НИА-Байкал – Стартовал третий сезон всероссийского проекта «Мастер региональной кухни России 2026».
25.12.2025 НИА Байкал
Студенты Братского техникума участвуют в третьем сезоне проекта «Мастер региональной кухни России 2026»
Стартовал третий сезон всероссийского проекта «Мастер региональной кухни России 2026».
25.12.2025 ИА ИркСиб
Техникум из Братска участвует в третьем сезоне проекта «Мастер региональной кухни России 2026»
Стартовал третий сезон всероссийского проекта «Мастер региональной кухни России 2026».
24.12.2025 Министерство образования
Техникум из Братска участвует в третьем сезоне проекта «Мастер региональной кухни России 2026»
Стартовал третий сезон всероссийского проекта «Мастер региональной кухни России 2026».
24.12.2025 Правительство Иркутской области
Праздничный десерт: готовим угощение всей семьей — стал нашей новой традицией
Бренд-шеф делится рецептом рождественского кекса
Фатима Салех, обладатель премии "Пальмовая ветвь 2024",
16.12.2025 IrkutskMedia.Ru
Альтернатива новогоднему оливье: сразу 2 ярких вкуса для праздничного стола
Лайфхаки от шеф-повара для домашнего меню
Шеф-повар ресторана гастрономических путешествий поделилась рецептом изысканной закуски, которая может стать яркой альтернативой традиционному салату оливье на новогоднем столе.
16.12.2025 IrkutskMedia.Ru