Директор Иркутского филиала Россельхозбанка Наталья Баркова вручила сертификат на развитие аграрного бизнеса выпускнику федерального проекта РСХБ «Школа фермера» Артему Короткову. Его бизнес-план по организации производства сыра «Горгонзола» признан лучшим в конкурсе «Грант АгроБизнеса» среди выпускных работ участников четвертой волны образовательного проекта. Выделенные средства победитель планирует направить на приобретение климатической камеры для созревания сыра или пастеризатор молока.
«Я даже не мечтал о призовом фонде. Про себя подумал – пусть выиграет тот, кому нужнее. Свой бизнес-план я начал писать еще зимой, поскольку заранее знал, что пойду учиться и очень хотел приступить к реализации самостоятельного проекта. Я хоть и не новичок в сельском хозяйстве – получил второе высшее образование на базе Иркутского аграрного университета и в сыроварении около десяти лет. Но, несмотря на это, решил дополнить базу знаний в «Школе фермера». И не ошибся – узнал много нового и познакомился с другими фермерами, с которыми продолжаю общаться до сих пор. И вообще – этой профессии можно учиться всю жизнь», — делится молодой бизнесмен.
Вместе с другими слушателями предприниматель прошел подготовку на базе Иркутского ГАУ по направлению «Организация фермерского хозяйства», где за три месяца получил обширную теоретическую подготовку, изучил правовые аспекты работы фермерских хозяйств, финансовые бизнес-модели, основы маркетинга, а также познакомился с новейшими агротехнологиями.
