Волонтеры из села Мамоны присоединились к сушильному батальону Иркутского муниципального округа.
Сейчас они вместе готовят очередную партию еды на отправку «за ленточку». За одну фасовку женщины заготавливают от трех до шести тысяч порций сушеной пищи. За несколько лет существования батальона бойцам в зоне СВО отправили почти 130 тысяч порций.
«Нам жители и фермеры помогают, обеспечивают. Единственная наша потребность незакрытая совсем — это мясо. Мясо и мясные субпродукты: печень, ливер. Но в основном мясо. Потому что у нас мясо идет повсюду», — говорит волонтер Екатерина Тукач.
Сушат для бойцов хозяйки супы, омлеты, голубцы, фрукты и многие другие продукты и блюда. Для этого приобрели специальную технику: автоклавы и сушильни. Подробнее о деятельности «кулинарного спецназа» расскажем в следующих выпусках программы «Вести-Иркутск». Сюжет Даниила Шершеня смотрите сегодня вечером на телеканалах «Россия 1» и «Россия 24».
ГТРК «Иркутск» / Даниил Шершень, Андрей Тетенькин
