В Иркутской области выявили нарушения при изготовлении котлет местного производителя

Действие декларации о соответствии приостановили Пресс-служба управления Россельхознадзора по Иркутской области и Республике Бурятия
Фото: irkutskmedia.ru
В продукции нашли несоответствие по показателям качества

IrkutskMedia, 1 июня. В Иркутской области во время государственного мониторинга качества продукции у производителя из Боханского района выявили нарушения. Исследования мясных полуфабрикатов показали несоответствие качества.

Как рассказали в пресс-службе Управления Россельхознадзора по региону и Республике Бурятия, отбор проб мяса провели в цеху одного из предпринимателей. Лабораторные гистрологические тесты показали что в замороженных котлетах "Домашние" из рубленого мяса категории Б обнаружены ингредиенты, не заявленные ранее на упаковке.

В связи с несоблюдением обязательных требований техрегламентов надзорное ведомство отозвало декларацию о соответствии у предприятия. 

Ранее агентство рассказывало, что в сервелате производителя из Братска найден копонент курицы. Ранее он не был прописан на маркировке.