IrkutskMedia, 29 сентября. Жителей Иркутской области призвали не покупать мясные, птицеводческие и молочные продукты на остновках общественного транспорта, вдоль дорог и на территориях рядом с рынками. С началом холодов в личных подсобных хозяйствах начинается сезон забоя скота и птицы, из-за чего на стихийных рынках может увеличиваться объем продукции непромышленного производства.
Служба ветеринарии Приангарья рекомендует приобретать продукты животного происхождения только в магазинах и на рынках, где проводятся необходимые ветеринарно-санитарные исследования. Они позволяют подтвердить безопасность продукции.
"Несанкционированная торговля продуктами животного происхождения может стать причиной распространения заболеваний общих для человека и животных, в том числе особо опасных", — подчеркнул руководитель службы ветеринарии региона Андрей Лим.
По его словам, мясо могло быть получено при подворном убое, который запрещен законом, с нарушением технологических процессов и санитарных условий. Андрей Лим также отметил, что существует риск, что продукция получена от павших или больных животных.
Напомним,в Иркутской области на конец 2025 года действовали всего четыре розничных рынка, имеющих официальное разрешение на работу. Большая часть торговых мест занята индивидуальными предпринимателями, фермерами и частными продавцами. Основная доля площадей отведена под продажу продуктов питания .
Фото: Ксения Письменова, ИА EAOMedia
