В Новосибирске уже с 1 марта ожидается подорожание кофейных напитков на 20%. О повышении отпускных цен на кофейные зерна из-за проблем с сырьем, в том числе после засухи в Бразилии и Вьетнаме, сообщили в местных СМИ.
Эксперт Владимир Тонконог из ООО "Дело "Вкуса" в беседе с корреспондентом Infopro54 отметил, что это не последний скачок цен. Так, в период с мая по ноябрь прошлого года кофе подорожал на 63%, а в ноябре - еще на 15%. В условиях высокой инфляции и растущих цен на все товары ожидается и дальнейший рост цен на кофейное зерно и кофейные напитки. Заведения, продающие кофе, могут реагировать на изменения по-разному. Так, одни сети поднимают цены постепенно, чтобы резким подорожанием не спугнуть клиентов. Другие же сразу указывают цену намного больше, чем было раньше. Также некоторые заведения переходят на более дешевое зерно кофе, что, увы, негативно сказывается на качестве и вкусе напитка.
Напомним, ранее "Байкал24" писал о том, что житель Новосибирска переел хурмы и попал на операционный стол .
