Продовольственные предприятия Иркутской области готовятся к введению обязательной маркировки отдельных видов своей продукции. Как сообщила исполняющая обязанности министра сельского хозяйства региона Марина Кожарина, общая готовность производителей к новым требованиям на данный момент оценивается примерно в 50%.
Обязательная маркировка будет вводиться поэтапно: с 1 марта 2026 года – для сахаристых кондитерских изделий (печенья, зефира, вафель), с 1 мая – для хлебобулочных изделий (круассанов, тортов), а с 1 июля – для шоколадных изделий.
К маркировке в системе «Честный знак» будут обязаны приступить все производители упакованной продукции перечисленных категорий. Целью нововведения является подтверждение подлинности и качества продукции для потребителей и борьба с контрафактом на продовольственном рынке.
«На сегодняшний день полностью готова к внедрению маркировки кондитерская фабрика «Сибирь». В процессе подготовки находятся АО «Иркутский хлебозавод», АО «Каравай», кондитерская фабрика «Ангара» и ООО «Маффин». В свою очередь министерство совместно с представителями единого оператора системы маркировки товаров «Оператор-ЦРПТ» оказывает предприятиям консультативную помощь в вопросах внедрения маркировки», – рассказала Марина Кожарина.
