С начала 2026 года мониторинговой группой Управления Россельхознадзора по Иркутской области и Республике Бурятия в ходе анализа компонента «Меркурий» подтверждено более 9 тыс. фактов нарушений оформления ветеринарных сопроводительных документов (ВСД). Они допущены уполномоченными лицами предприятий, осуществляющих деятельность на территории республики.
Среди нарушений установлены производство готовой продукции из нелогичного объема сырья – 13%; отсутствие сырья – 0,33%; объем и вид перевезенной продукции не соответствует вместимости или типу транспортного средства — 0,23%; перемещение между точками — аномальный маршрут для данного типа ТС – 0,19%; у транспортного средства не заполнен номер или номер не соответствует типу машины – 0,17%. В 86% случаев организации не подтверждают доставку продукции в установленные ветеринарными правилами сроки (24 часа с момента доставки транспортной партии подконтрольного товара).
Многие бюджетные учреждения вовремя не осуществляют гашение входящих электронных ветеринарных сопроводительных документов в связи с отсутствием зарегистрированного пользователя в компоненте ФГИС «ВетИС.Паспорт», либо осуществляют гашение ВСД позже установленного ветеринарными правилами срока гашения. Выявленные факты свидетельствуют о нарушении прослеживаемости и прозрачности в обращении пищевых продуктов животного происхождения.
В целях профилактики Управлением Россельхознадзора хозяйствующим субъектам объявлено 84 предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований, а также направлены информационные письма и предупреждения в компоненте «ВетИС.Паспорт».
В прошлом году с использованием компонента «Меркурий» выявлено 656 тыс. электронных ветеринарных сопроводительных документов, оформленных с нарушениями и непогашенных в установленные сроки. Благодаря мониторингу системы удалось предотвратить реализацию 31,6 т продукции, оформленной с нарушениями. На 539 кг субпродуктов и 2,1 т мороженой рыбы изменяли сроки годности продукции через производство, при производстве тип сырья не соответствовал типу продукции (готовые мясные продукты – 1,8 т, полуфабрикаты рыбные — 57 кг), производили готовую продукцию из нелогичного объема сырья (молочная продукция – 8,5 т, полуфабрикаты – 16,2 т), оформляли производственные ВСД без указания сырья (молоко сырое — 968 кг, мясо — 971 кг).
Кроме того, в 2025 году на территории Бурятии Россельхознадзором предотвращен оборот свыше 7,7 т фальсифицированной и некачественной продукции.
