Кишечную палочку нашли в колбасе на Сахалине

Кишечную палочку нашли в колбасе на Сахалине
Фото: baikal24.ru

Кишечную палочку нашли в колбасе на Сахалине

Россельхознадзор продолжает выявлять нарушения у сахалинских производителей. В полукопченой колбасе одного из местных производителей нашли кишечную палочку. Это могло стать следствием нарушения условий хранения и транспортировки.

Провести лабораторные исследования попросил владелец предприятия. Он извещен о результатах проверки.

Колбаса многими употребляется в пищу без термической обработки. Попав на стол к островитянам, она могла вызвать проблемы со здоровьем.

Также специалисты Роспотребнадзора предупредили потребителей, что технология производства полукопченой колбасы не защищает ее от воздействия микробиологических бактерий. Достижение качества достигается через соблюдение стандартов производства, хранения и транспортировки.

Результаты исследований предоставили в центральный аппарат и  территориальные управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов Российской Федерации. Также информацию занесли в систему «Веста».

Напомним, что ранее Роспотребнадзор сообщил о л ичинках паразитов в сырье для изготовления икры.


Новости соседних регионов по теме:

Производитель сам заказал экспертизу Специалисты сахалинского филиала Россельхознадзора при исследовании пробы от партии полукопченой колбасы выявили нарушения по микробиологическому показателю.
18:33 29.11.2023 ИА Порт Амур - Благовещенск
Специалисты межрегионального управления Россельхознадзора исследовали партию полукопчёной колбасы местного производителя.
18:51 29.11.2023 News.Astv.Ru - Южно-Сахалинск
Специалисты сахалинского филиала приморской межобластной ветеринарной лаборатории Россельхознадзора сообщили о выявлении бактерий группы кишечной палочки в партии полукопченой колбасы,
12:20 29.11.2023 РИА Сахалин-Курилы - Южно-Сахалинск
Россельхознадзор выявил нарушения по микробиологическому показателю в партии полукопченой колбасы сахалинского производства Тематическое фото Фото: Илья Аверьянов,
11:51 29.11.2023 SakhalinMedia.Ru - Южно-Сахалинск
Специалистами Сахалинского филиала Приморской межобластной ветеринарной лаборатории Россельхознадзора при исследовании пробы от партии полукопченой колбасы, изготовленной одним из предприятий Сахалинской области,
11:41 29.11.2023 Приморская МВЛ - Владивосток
Сообщение Тихоокеанского информационного агентства «Острова». Специалистами Сахалинского филиала Приморской межобластной ветеринарной лаборатории Россельхознадзора при исследовании пробы от партии полукопченой колбасы,
11:21 29.11.2023 ТИА Острова - Южно-Сахалинск
 
По теме
На месте работают пожарные (ВИДЕО) Предыстория: Два человека пострадали на пожарах в Иркутске и Слюдянке за сутки Огонь охватил частный дом неподалеку от коттеджного поселка EcoVille в Маркова Иркутского района.
Очевидцы поделились фото с места аварии Предыстория: Стали известны подробности страшного ДТП на трассе "Байкал" в Шелеховском районе ДТП произошло на пересечении улиц Марата и Горького в Иркутске сегодня, 25 февраля.
Не стареют душой ветераны - Большая копилка В центральной городской библиотеке имени А.В. Потаниной читатели с нетерпением ждут выступления хора «Ветеран» городского творческого клуба «Любимовка».
Большая копилка
Библиосфера  Антология современной патриотической поэзии  «ПоZыVной – Победа!» 16+ - ЦБС города Братска В Антологии современной патриотической поэзии с таким названием, изданной Правлением Союза писателей России при поддержке президентского фонда культурных инициатив собраны стихи более ста поэтов России,
ЦБС города Братска