В Омской области с октября подорожает хлеб. О повышении цен уже заявили такие крупные производители, как "Хлебодар", "Сибирский хлеб". Об этом сообщает портал НГС.
Согласно информации Росстата, за год омич съедает в среднем 78 кг хлебобулочных изделий, это составляет примерно 10% рациона. Любое повышение цен скажется на семейном бюджете. Министр сельского хозяйства и продовольствия региона Николай Дрофа в качестве основных причин подорожания хлеба назвал рост расходов на заработную плату сотрудникам и логистику. Если в прошлом году доля зарплаты в себестоимости хлеба составляла 22%, то в этом году она уже составляла 46%.
На вопрос, к какому росту цен на хлеб омичам стоит готовиться, чиновники отвечают, не называя конкретных цифр. По их словам, все зависит от того, получится ли убедить торговые сети минимизировать наценку. В случае, если магазины пойдут навстречу, то рост цен может оказаться совсем незначительным.
Отметим, в августе цены на территории Омской области выросли в сравнении с аналогичным периодом 2022 года на 4,38%, в сентябре инфляция еще больше ускорилась из-за ситуации с рублем и подорожания топлива.
- Рост цен возможен, но он не будет носить колоссальный характер. Возможно, 3-5%. Может быть, 5,5%. Это допустимо, - подчеркнул Николай Дрофа.
