Алтайские СМИ сообщили об очередной скандальной ситуации на рынке продуктов питания. СотрудникиАлтайской испытательной лаборатории Федерального центра охраны здоровья животных (ФГБУ "ВНИИЗЖ") выявили признаки подделки мясных консервов неназванного производителя.
В одной из проб говяжьей тушенки эксперты обнаружили ДНК свиньи. Хотя, в соответствие с составом консервов, там должны находится только говядина, говяжий жир, лук, перец и лавровый лист.
В управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай уточнили, что проверка проводилась в апреле в плановом порядке, в рамках государственного пищевого мониторинга. Результаты исследования могут свидетельствовать либо о нарушении технологии производства, либо о сознательной фальсификации продукта.
Результаты исследования лаборатория уже отправила в межрегиональное управление Россельхознадзора для дальнейшего разбирательства и принятия соответствующих мер.
