Эндокринолог Калошина: отмерять порцию ужина можно ладонью.
Фото: Евгения ГУСЕВА. Перейти в Фотобанк КП
Простой способ определения идеального размера вечерней порции с помощью собственной руки объяснила врач-эндокринолог Видновской больницы Мария Калошина в беседе с NEWS.ru . Специалист рекомендует отмерять белковую пищу (рыбу, мясо, творог) ладонью без пальцев, углеводы (крупы, макароны) - кулаком, овощи - двумя сложенными ладошками, а жиры - большим пальцем.
- Ужин должен быть легким: нежирный творог, морская рыба, белое мясо, овощи. В качестве гарнира - крупы, макароны из твердых сортов пшеницы. Лучше запекать, варить или готовить на пару. Откажитесь от просмотра фильмов или роликов в Сети - из-за этого мозг пропустит сигнал о насыщении, - добавила Калошина
В качестве дополнительного способа улучшить пищеварение врач рекомендует использовать специи (при отсутствии проблем с ЖКТ). Содержащиеся в них экстрактивные вещества способствуют лучшему перевариванию пищи и укреплению иммунитета. Соблюдение этих простых правил поможет сохранить здоровье и избежать проблем с лишним весом.
Полина ПШЕННИКОВА
