Фото: irkobl.ru
- Речь идет о продукции, которая уже не может использоваться для питания людей, но потенциально пригодной для кормления животных после оценки ее безопасности, - сообщил руководитель службы ветеринарии Приангарья Андрей Лим.
Он пояснил, что для проведения экспертизы владельцу продукции необходимо будет обратиться в органы или организации службы ветеринарии и предоставить заключение санитарно-эпидемиологической экспертизы. После этого специалисты проведут осмотр продукции, проверят документы и отберут пробы для лабораторных исследований. Продукты будут исследовать по органолептическим показателям, уровню бактериальной обсемененности, а также на наличие сальмонелл, ботулинического токсина (для консервированной продукции), энтеропатогенной и анаэробной микрофлоры.
Использовать продукцию в качестве корма разрешат при отсутствии признаков порчи, плесени, гнили и посторонних запахов, а также при соблюдении установленных микробиологических нормативов. Результаты ветсанэкспертизы будут заноситься в систему Россельхознадзора «ВетИС».
В настоящее время для проведения данного вида услуг в регионе аккредитована диагностическая ветеринарно-испытательная лаборатория Усольской станции по борьбе с болезнями животных.
Источник: Служба ветеринарии
06.06.2026 03:39
