О конкурсе профессионального мастерства «Молодая кровь сибирских шеф-поваров»

Службой потребительского рынка и лицензирования Иркутской области принято участие в работе жюри конкурса профессионального мастерства «Молодая кровь сибирских шеф-поваров», который состоялся 11 марта 2018 года в ресторане «Иркутск». Конкурс был организован Товариществом ресторанного дела Сибири в целях повышения престижа профессии повара и развития индустрии питания Прибайкальского региона. Участниками стали десять команд ведущих ресторанов Иркутска, а также Байкальска, Братска и Красноярска. Согласно условиям конкурса на его первом этапе участники должны были приготовить холодную закуску или салат, на втором – горячее блюдо. Ингредиенты для приготовления блюд находились в «черных ящиках» и не были заранее известны участникам конкурса, что потребовало от них проявить максимум изобретательности и профессионализма.    По итогам состязания первое место было присуждено команде ресторана «Собрание Спешилова», второе – сборной команде ресторанов «Шале» и «Купер». Третье место поделили между собой рестораны «Стрижи» и «Monplaisir» (Красноярск).
 
По теме
Волонтеры Иркутской области приняли участие в Международном форуме добровольцев в Москве - Министерство молодежной политики Участниками Международного форума добровольцев, который проходил в Москве со 2 по 5 декабря, стали представители Иркутского регионального волонтерского центра,
10.12.2018
Решением №1394/18 жалоба ООО «СИ-2000» на действия заказчика – ПАО «Сбербанк России», при проведении запроса котировок в электронной форме, извещение № 31807160638, в связи с допущенным, по мнению заявителя нарушением,
10.12.2018
Указом президента Российской Федерации № 695 от 6 декабря 2018 года  Карпова Наталья Сергеевна назначена на должность председателя Иркутского районного суда Иркутской области.
10.12.2018
 
Указом президента Российской Федерации № 695 от 6 декабря 2018 года  Светус Кристина Павловна назначена на должность судьи Иркутского районного суда Иркутской области.
10.12.2018
Волонтеры Иркутской области приняли участие в Международном форуме добровольцев в Москве - Министерство молодежной политики Участниками Международного форума добровольцев, который проходил в Москве со 2 по 5 декабря, стали представители Иркутского регионального волонтерского центра,
10.12.2018 Министерство молодежной политики
Повестка первой из двух запланированных на декабрь сессий Законодательного Собрания была сформирована на заседании коллегии ЗС под председательством спикера Сергея Сокола и включает в себя полтора десятка вопросов.
05.12.2018 Газета Областная
Сегодня под руководством полномочного представителя Президента РФ в Сибирском федеральном округе Сергея Меняйло прошло совещание по вопросам передачи в Иркутской и Омской областях объектов недвижимого имущества Миноборон
05.12.2018 Газета Иркутск
Накануне в дежурную часть межмуниципального отдела МВД России «Черемховский» поступило сообщение о том, что на автодороге Р-255 «Сибирь» в районе деревни Шаманаево,
10.12.2018 ГУ МВД Иркутской области
Первый заместитель прокурора Иркутской области утвердил обвинительное заключение по уголовному делу, возбужденному по факту обнаружения проживающей в поселке Октябрьский Чунского района 80-летней женщины.
10.12.2018 Прокуратура Иркутской области
Самые крупные аварии Иркутской области — в традиционном обзоре «Пятницы» Прошедшая неделя еще раз доказала: грузовые автомобили — самый небезопасный вид транспорта.
07.12.2018 Газета Пятница
Преступники подключили к своему номеру услугу «Мобильный банк» и сняли все деньги со счета Валентина ГИЛЕВИЧ 53-летняя братчанка решила продать свой гараж и поместила объявление на одном из сайтов.
09.12.2018 Комсомольская правда
Фото: Иркутский областной краеведческий музей - Комсомольская правда Посмотреть экспозицию можно будет с 14 декабря Ирина РЮТИНА В отделе Иркутского областного краеведческого музея «Окно в Азию» 14 декабря откроется археологическая выставка «Иркутск - центр миграционных путей».
10.12.2018 Комсомольская правда
«Краски Сибири-2018» откроется 20 декабря Ирина РЮТИНА В этом году ежегодная отчётная пленэрная выставка «Краски Сибири-2018» объединила 25 художников из Иркутска, Ангарска, Омска, Новосибирска, Абакана, Красноярска, Шелехова,
10.12.2018 Комсомольская правда
В рамках вставки наградят победителей смотра-конкурса традиционной казачьей культуры «Моя любимая станица» Валентина ГИЛЕВИЧ В Иркутском областном доме народного творчества 12 декабря в 12:00 откроется выставка работ
09.12.2018 Комсомольская правда
В Усть-Орде состоялась II окружная научно-практическая конференция, посвященная 170-летию народного сказителя Маншуда Эмегеева, «Праздники и обряды как феномены этнической культуры».
07.12.2018 Газета Пятница
Пожарные сыграют с бело-синими товарищеский матч в валенках[видео] Андрей СИНЬКОВ @AndreySinkov Самый необычный матч в карьере проведут хоккеисты иркутской «Байкал-Энергии».
10.12.2018 Комсомольская правда
В Иркутске прошла эстафета огня студенческих игр Губернатор Иркутской области Сергей Левченко и чемпион Универсиады Дмитрий Буряк зажигают чашу огня.
06.12.2018 Газета СМ Номер один
В битве городов Сибири победу одержали иркутяне Оксана Сова из сборной Иркутска в детстве занималась глиняной игрушкой, макраме, вязанием, домашним творчеством.
06.12.2018 Газета СМ Номер один
JPG Файл - ГУ МВД Иркутской области Оперативники отдела по борьбе с незаконным оборотом наркотиков межмуниципального отдела МВД России «Черемховский» пресекли деятельность по содержанию наркопритона расположенного в жилом доме.
10.12.2018 ГУ МВД Иркутской области
Иркутск , 10.12.18 (ИА «Телеинформ»), - В « Иркутскэнерго » создали спецкомиссию для разбирательства с причиной прорыва теплопровода в Академгородке областного центра.
10.12.2018 I38.Ru
Тепло уже есть в садах и школах и постепенно подается в квартиры горожан Ольга БУЕВА Непростыми выдались последние сутки у жителей Академгородка Иркутска.
10.12.2018 Комсомольская правда